Unsere Viba Nougat Klassiker

Stellen Sie sich vor, wie frisch geröstete Haselnüsse, Kakao und Bourbonvanille in Ihrem Mund
ein warmes, sinnliches Gefühl hinterlassen – das ist der perfekte Nougat-Genussmoment.
Der unglaublich zarte Schmelz und die aromatische Note der Haselnuss sind eine Gaumenfreude für jede Genießerin und jeden Genießer.
Lassen Sie sich entführen in die wunderbare Welt des Viba Nougat!

Nougat – ein Traditionsprodukt der Marke Viba

Die Geschichte vom Thüringer Nougat begann, als die Geschwister Willi Viebahn und Anna Reim
das „Café Viebahn“ mit eigener Süßwarenproduktion in Schmalkalden, Thüringen, gründeten.
In der angegliederten Produktionsstätte wurde zunächst Nougat in Blöcken hergestellt.
Das Produkt erfreute sich wachsender Beliebtheit, und die Nachfrage stieg stetig an, wodurch die Belegschaft
mit dem Abpacken der Blöcke nicht mehr hinterherkam. Auch wenn man es nicht glauben mag,
aber die Fertigung wurde schließlich durch eine Zigarrenabpackanlage beschleunigt.
So war es möglich, die hohe Nachfrage zu bedienen.
Der Block wurde 1920 zu der noch heute beliebten Nougatstange.

Von der Nuss zum Nougat

Der Hauptrohstoff im Nougat ist die Haselnuss. Frisch geröstet machen die Haselnüsse den besonderen Geschmack aus.
Diese werden mehrfach auf das Feinste im Melangeur vermahlen – genau so entsteht der zarte Schmelz.
Weitere Zutaten, wie Kakaomasse, Zucker und Bourbonvanille, machen das Nougaterlebnis vollkommen und einzigartig.
Genießerinnen und Genießer können unseren Nougat klassisch, fein sahnig, noir oder als Schichtvariante probieren.
Ein besonderes Geschmackserlebnis bieten vor allem unsere Sorten in Krokant oder mit Knister-Effekt.
Ob als Nougat Creme, Stange, Mini oder Praliné – zum Selbstnaschen oder Verschenken.

Sorgfältige Auswahl an Rohstoffen garantiert einen einzigartigen Geschmack.

Schonende Herstellungsprozesse, um wertgebende Inhaltsstoffe und Aromen zu erhalten

Herstellung ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern sowie Konservierungsstoffen

Sensorische Kontrolle und regelmäßige Prüfung von unabhängigen Sachverständigen

Eine hohe Qualität unserer Lebensmittel hat für uns absolute Priorität.

Viba Nougat Creme online kaufen

Viba Nougat Creme – jetzt ohne Palmöl

Die beliebte Viba Nougat Creme in den zwei genussvollen Sorten Classic und Zartbitter gibt es jetzt neu OHNE PALMÖL!
Mit verbesserter Rezeptur und hochwertiger Kakaobutter statt Palmöl, erhöhtem Haselnussanteil und echter Bourbonvanille verfeinert, schmeckt die neue Haselnusscreme jetzt noch besser. Zum Backen, zum Dekorieren von Kuchen, zum Dippen und natürlich als Brotaufstrich.

Der Nougat mit Biss – jetzt neu von Viba!

Endlich! Der Nougat mit Biss ist für alle Nougatliebhaberinnen und -liebhaber, die das neue Geschmackserlebnis mit dem BISSchen mehr Genuss suchen.
Zart schmelzender Viba Nougat trifft auf ganze Haselnüsse, geröstete Nussstückchen, crunchige Dark Cookies und feinste Schokolade. Die neue Komposition von Nougat mit knackigen Zutaten verspricht ein neues und besonderes Nougaterlebnis.

Den Nougat mit Biss in den vier Sorten finden Sie in in allen Viba Shops, im Supermarkt und im Viba Onlineshop.

Hol Dir auch den Viba Nougat mit Biss! 

Vier Nougatriegel mit knackigen Zutaten: ganze Haselnüsse, crunchiger Dark Cookie, geröstete Haselnussstückchen und Schoko.

Die beste Verpackung für Nougat? – Schokolade!

Bei den Tafelschokoladen von Viba treffen zwei beliebte Genusswelten aufeinander: feinste Edel-Vollmilchschokolade gefüllt mit zart schmelzendem Nougat. Ein Genuss-Highlight für Schokoladenliebhaberinnen und -liebhaber sowie Nougatfans gleichermaßen. Innen wie außen zart schmelzend. Diese Traumkombination ist erhältlich in den Sorten Classic, Krokant, Mandel und Karamell Salz.

Unsere Rezeptideen zum Nachbacken

Fluffiger Cheesecake mit Classic Nougat
Nougat-Nussecken mit Schokoladen-Vielfalt

Nougat-Nussecken

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mit gerösteten Haselnüssen
Rindergulasch mit Noir Nougat verfeinert
Petits Fours mit Nougat-Ziegenkäse
Kürbis-Haselnuss-Pesto mit Classic Nougat

Tiramisu

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mit Nougat-Crème & -Likör

Nougatmuffins

mit Apfel

Eines der beliebtesten Nougat-Rezepte und ganz leicht selbst gemacht.

Zeit: 25 Minuten
Einfach zum Genießen!

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Eierkuchen-Spieß

mit Nougat & Frucht

Mini-Eierkuchen einseitig mit Nougat-Creme bestreichen und abwechselnd mit Früchten "aufspießen".

Zeit: 20 Minuten
Schnell für Zwischendurch!

Weihnachtsstollen

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mit Viba Marzipan

Der klassische Weihnachtstollen mit Viba Marzipan Zartbitter als Kern.

Zeit: 60 Minuten
Köstliche Weihnachtszeit!

Erdbeertraum

mit Viba Fruchtriegeln

Die Torte mit den übrigen Erdbeeren belegen und mit den Erdbeer-Joghurt Spänen verzieren.

Zeit: 30 Minuten
Fruchtiger Sommergenuss!

Kaffee-Nougat

mit Nougat Likör

Kaffee mit einem Schuss Viba Nougat Likör verfeinern für den besonderen Genuss.

Zeit: 5 Minuten
Da wird jedem warm!

Nougatmilch

mit Nuss-Sahne-Häubchen

Schneller Genuss für kalte Tage mit unserem klassischen Nougat-Geschmack und leckerem Topping.

Zeit: 5 Minuten
Warme Genuss-Pause!

Nougat-Zimt-Plätzchen

mit Krokant-Schokostreifen

Weihnachtliche Plätzchen mit Nougat-Kern und dekorativen Krokant-Schokostreifen.

Zeit: 20 Minuten
Genuss zur Winterzeit!

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Nougat-Mousse

mit Mandarinen

Ein fruchtig süßes Dessert für jede Gelegenheit.

Zeit: 40 Minuten
Einfach drauf los löffeln!

Milchreis

mit Frucht & Nougat

Milchreis mit einer extra Portion Nougat und Früchten der Saison im Glas schichten.

Zeit: 45 Minuten
Ein fruchtig süßer Start in den Tag!

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Sonntagscroissant

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mit Nougat & Banane

Blätterteig mit Viba Nougat bestreichen, Bananestücke darauf legen und den Blätterteig einrollen.

Zeit: 15 Minuten
Einfach zum Genießen!

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Nougatmuffins

mit Banane

Eines der beliebtesten Nougat-Rezepte und ganz leicht selbst gemacht.

Zeit: 20 Minuten
Einfach zum Genießen!

Nougatschnecken

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mit Haselnusskrokant

Blätterteig mit Viba Nougat bestreichen, Haselnusskrokant darauf streuen und den Blätterteig einrollen.

Zeit: 5 Minuten
Schnell und einfach!

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Haselnuss