ca. 20 Minuten
+ 30 Minuten Kühlzeit
+ 20 Minuten Backzeit
Dir fehlt noch die wichtigste Zutat? Die findest Du in unseren Filialen oder in unserem Onlineshop:
Zutaten
1 Stange | Classic Nougat |
125 g | Butter |
50 g | Puderzucker |
1/4 TL | Zimtpulver |
1 Stk. | Eigelb |
175 g | Mehl |
100 g | Schokoglasur |
ca. 50 g | Krokant |
Zubereitung
Die Viba Classic Nougatstange in kleine Würfel schneiden und kühl stellen. Die Butter cremig rühren und Puderzucker mit Zimt unterrühren.
Das Eigelb hinzugeben und gut verrühren. Nun das Mehl unterkneten, den Teig zu einer Rolle formen und kühl stellen.
Die Teigrolle anschließend in ca. 1 cm breite Scheiben schneiden. Die Nougatwürfel auf die Teigscheiben legen und mit dem Teig umhüllen.
Bei 140 Grad (Umluft) ca. 20 min backen und abkühlen lassen. Die Schokoglasur im Wasserbad schmelzen und in einen Gefrierbeutel füllen.
Die Spitze abschneiden und die Kugeln mit der Glasur verzieren. Zum Schluss Krokant darüber streuen und trocknen lassen.
![](https://viba-sweets.de/wp-content/uploads/2020/04/Nougat-Mandel-Kuchen_thumb.jpg)
Nougat-Mandel-Kuchen
mit Blütendekor
![](https://viba-sweets.de/wp-content/uploads/2020/04/dalgona_coffee_nougatlikör_thumb.jpg)
Dalgona Coffee
mit Nougat-Likör
![](https://viba-sweets.de/wp-content/uploads/2020/04/nougat-skyr-auflauf-thumb.jpg)
Nougat-Skyr-Auflauf
mit frischen Erdbeeren
![](https://viba-sweets.de/wp-content/uploads/2020/02/AmericanPancakes-thumb.jpg)
American Pancakes
mit Nougat Crème
![](https://viba-sweets.de/wp-content/uploads/2020/01/Nougat-ChaiLatte_thumb.jpg)
Nougat Chai Latte
mit Mandelmilch
![](https://viba-sweets.de/wp-content/uploads/2019/11/nougat-tarte_thumb.jpg)
Nougat-Tarte
mit gesundem Boden
![](https://viba-sweets.de/wp-content/uploads/2019/10/weihnachtslikör_thumb.jpg)
Weihnachtslikör
mit Viba Nougat Creme
![](https://viba-sweets.de/wp-content/uploads/2017/04/nougat-apfel-muffins-thumb.jpg)
Nougatmuffins
mit Apfel
Eines der beliebtesten Nougat-Rezepte und ganz leicht selbst gemacht.
Zeit: 25 Minuten
Einfach zum Genießen!
![](https://viba-sweets.de/wp-content/uploads/2019/06/kokos-nougat-torte-thumb.jpg)
Kokos-Nougat-Torte
mit paradiesischem Flair
![nogat-spiess](https://viba-sweets.de/wp-content/uploads/2016/11/eierkuchen-frucht-nougat-spiess-thumb.jpg)
Eierkuchen-Spieß
mit Nougat & Frucht
Mini-Eierkuchen einseitig mit Nougat-Creme bestreichen und abwechselnd mit Früchten "aufspießen".
Zeit: 20 Minuten
Schnell für Zwischendurch!
![](https://viba-sweets.de/wp-content/uploads/2019/06/kokos-nougat-bowl-thumb.jpg)
Kokos-Nougat-Bowl
mit tropischem Topping
![](https://viba-sweets.de/wp-content/uploads/2017/10/marzipan-stollen-teaser.jpg)
Weihnachtsstollen
mit Viba Marzipan
Der klassische Weihnachtstollen mit Viba Marzipan Zartbitter als Kern.
Zeit: 60 Minuten
Köstliche Weihnachtszeit!
![](https://viba-sweets.de/wp-content/uploads/2017/04/erdbeer-traum-thumb.jpg)
Erdbeertraum
mit Viba Fruchtriegeln
Die Torte mit den übrigen Erdbeeren belegen und mit den Erdbeer-Joghurt
Spänen verzieren.
Zeit: 30 Minuten
Fruchtiger Sommergenuss!
![](https://viba-sweets.de/wp-content/uploads/2017/04/kaffee-nougat-likoer-thumb.jpg)
Kaffee-Nougat
mit Nougat Likör
Kaffee mit einem Schuss Viba Nougat Likör verfeinern für den besonderen Genuss.
Zeit: 5 Minuten
Da wird jedem warm!
![](https://viba-sweets.de/wp-content/uploads/2017/10/nougatmilch-teaser.jpg)
Nougatmilch
mit Nuss-Sahne-Häubchen
Schneller Genuss für kalte Tage mit unserem klassischen Nougat-Geschmack und leckerem Topping.
Zeit: 5 Minuten
Warme Genuss-Pause!
![](https://viba-sweets.de/wp-content/uploads/2019/03/ostereier-plaetzchen-preview.jpg)
Osterplätzchen
mit Ruby & Nougat
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