Genuss verbindet
Viba sweets integriert arko | HUSSEL | Eilles ab 01.05.2024 in die Viba Gruppe
Die Viba Familie wächst:
Wir übernehmen einen Großteil der Filialen von arko | HUSSEL | Eilles. Die drei Fachhandelsbetriebe hatten im Februar Insolvenz angemeldet.
Mit dieser strategischen Entscheidung startet Viba in eine Zukunft voller süßer Genüsse für Kunden in ganz Deutschland und in Österreich.
Viba wird rund 160 Standorte von arko | HUSSEL | Eilles übernehmen. Mit Viba, der Confiserie HEILEMANN, arko, HUSSEL und Eilles vereinen sich gleichermaßen traditionsbewusste wie innovative Marken in der Unternehmensgruppe.
Aufbauend auf dem gemeinsamen Knowhow und neuen Ideen wird Viba seine Kunden überraschen und begeistern.
Unsere Mischung aus Qualität, Kreativität und purer Leidenschaft garantiert ein beeindruckendes Sortiment an süßen Spezialitäten, die nicht nur überraschen, sondern auch begeistern. Viba setzt dabei auf ein engagiertes Team, die Zusammenarbeit mit unseren Geschäftspartnern und die Treue unserer Kunden, um in der Welt der Süßwaren neue Highlights zu schaffen.
Wir nutzen mit diesem Zusammenschluss die einmalige Chance, uns als DER SPEZIALIST FÜR SÜSSEN GENUSS in Deutschland zu etablieren.
Mehr Informationen zur Integration von arko | HUSSEL | Eilles in die Viba Gruppe gibt es auf der Presseseite.
Bei weiteren Fragen wenden Sie sich direkt an unsere Pressestelle.
Viba sweets GmbH
Claudia Czerják
E-Mail: claudia.czerjak@viba-sweets.de
Herzlich willkommen beim Nougathersteller aus Thüringen!
Viba sweets ist ein mittelständisches Süßwarenunternehmen aus Schmalkalden, Thüringen. Die Marke Viba steht seit 1893 neben der Herstellung von zart schmelzendem Nougat auch für feines Marzipan, edle Dragees, köstliche Fruchtriegel sowie erlesene Confiserie-Pralinen und -Schokoladen. Viba produziert gleichmäßige Spitzenqualität und stellt dabei höchste Anforderungen an sich selbst.
Weltoffenes Thüringen
Viba ist Teil der Initiative Weltoffenes Thüringen und tritt als Unternehmen für ein weltoffenes und vielfältiges Thüringen ein. #thueringenweltoffen
Wir sehen täglich, dass es in Thüringen sehr viele weltoffene Menschen und Unternehmen gibt. Das wollen wir sichtbar machen und gemeinsam stärken. Ein weltgewandtes Thüringen, in dem Fach- und Arbeitskräfte mit Migrationshintergrund willkommen sind, liegt uns besonders am Herzen. Denn wir wollen auch weiter offen bleiben und Chancen nutzen. Und wir wollen unseren Werten treu bleiben.
Nougatherstellung bei Viba
Alles Gute beginnt bereits bei den Rohstoffen. Wenn die Confiseurinnen die feinen Nougatspezialitäten kreieren, müssen es die besten Zutaten sein. Hochwertige Haselnüsse, feinster Kakao, kalifornische Mandeln. Für die herausragende Nougatqualität wird nichts dem Zufall überlassen.
So werden die Haselnüsse, Hauptzutat im Nougat, traditionell direkt vor der Verarbeitung in der hauseigenen Rösterei frisch geröstet. Anschließend werden sie mit weiteren Zutaten, wie Kakaomasse, Zucker und Bourbonvanille, im Melangeur durch Steinwalzen zerkleinert. Der überaus zarte Schmelz entsteht erst durch weitere, sich anschließende Mahlprozesse. Das feine Pulver wird nun zu einem temperierten Behälter befördert und zum Schmelzen gebracht. Durch die schonende Rohstoffverarbeitung bleiben die Inhaltsstoffe und feinen Nussaromen vom Rösten erhalten. Anschließend wird der Nougat in Blöcke, Riegel oder Stangen geformt und gekühlt. Viba stellt dabei höchste Anforderungen an sich selbst, um gleichmäßige Spitzenqualität in der Produktion zu gewährleisten. Diese beginnen bereits bei der Rohstoffauswahl und werden über die Verarbeitung bis zum Endprodukt verfolgt.
Social Media
Zart schmelzend informiert zu sein, ist so einfach!