Rezepte mit Viba Nougat

Tauchen Sie in die zart schmelzende Welt des Viba Nougat ein. Unsere Viba rezepte für jeden Anlass bieten Ihnen die Möglichkeit unvergessliche Köstlichkeiten für sich und Ihre Liebsten zu zaubern. Nougat eignet sich nicht nur für Süßspeisen und zum Backen - auch zum Kochen von herzhaften Gerichten ist es eine geeignete Zutat. Einzigartige Geschmackserlebnisse mit Viba Nougat möchten wir Ihnen bieten und damit den Gaumen und die Sinne verwöhnen.

Nougat-Banane Muffins mit gehackten Mandeln

  • ca. 20 Minuten
    + 15 min. Backzeit

  • 2 Viba Nougat Classic Stangen

  • leicht

Dir fehlt noch die wichtigste Zutat? Die findest du in unseren Filialen oder in unserem Online-Shop:

Zutaten

200 gMehl
3 TLBackpulver
1 PriseSalz
2 Stk.reife Bananen
50 gZucker
50 gbrauner Zucker
1 Stk.Ei (groß)
1 ELPflanzenöl
1 Pck.Vanillezucker
100 ggehackte Mandeln
2 Stk.Viba Nougat Classic Stangen

Etwas Puderzucker zum Bestäuben.

Zubereitung

Den Ofen auf 180°C vorheizen. Ein 6-Loch-Muffinblech mit Muffinförmchen auslegen. Die beiden Bananen in einer Rührschüssel zerdrücken, weißen und braunen Zucker hinzugeben und vermengen. Anschließend Ei, Pflanzenöl und Vanillezucker untermischen. Das Mehl und die Hälfte der gehackten Mandeln zur Masse zugeben und mit den restlichen Zutaten vermengen. Die andere Hälfte der gehackten Mandeln werden zur späteren Verzierung beiseite gestellt.

Die Muffinförmchen mit der Hälfte des Teiges füllen. Auf jeden Muffin ein Stück einer Viba Nougatstange setzen und die restliche Masse auf die Förmchen verteilen. Nun die übrigen gehackten Mandeln auf die Muffins streuen.

Anschließend für 15 min. backen bzw. bis die Muffins goldbraun sind. Die abgekühlten Muffins mit Puderzucker bestäuben.

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